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Nos formules à choisir parmis les plats ci-dessous
Ou
Choix à la Carte
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
22€
Avec une demi bouteille de vin = 28€
Entrée
+ Plat
+ Dessert
29€
1 Menu complet
+ Une demi bouteille de vin
35€
AOP Bordeaux, « Le Caillou de Chasse Pierre », Château André Lejeune & Fils. 2012
Entrées
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Foie Gras de Canard 12,50€Chutney d'oignons rouges & Brioche toastée.
(Supplément Menu 2€) -
Lasagnes aux deux saumons (frais et fumé) 9,00€Légumes croquants - tomates fraîches - crémeux de pesto.
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Carpaccio de Faux Filet « Holstein » maturé et fumé 12,50€
Beurre à l’ail - copeaux de parmesan
(Supplément Menu +2,00€) -
Gambas grillées et asperges vertes 12,50€
Coulis de crustacés safrané.
(Supplément Menu +2,00€) -
Tartare de bœuf coupé au couteau, l’original ou le thaï 9,50€
Salade verte - pain grillé
Plats
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Filet de bar snacké, sauce vierge aux noix de cajou torréfiées 19,50€Légumes du moment - Risotto vénéré
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Marmite Royale (Langoustines, Gambas et Cabillaud) 26,00€Beurre Blanc - Légumes du moment – Pommes de terre vapeur
(Supplément 3,00€) -
Lasagne aux deux Saumons (frais et fumé) 17,50€Légumes croquants – Tomates fraîches – Crémeux de pesto.
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Souris d’Agneau confite au Vin Rouge à basse température 19,50€Jus corsé à la Provençale – Légumes du moment – Écrasé de pommes de terre aux cèpes.
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Tartare de Bœuf au couteau, l’Original ou le Thaï 17,50€
Salade verte – Pommes Country
Desserts
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Le Dunk 7,00€Biscuit amande – Croustillant praliné – Mousse au chocolat Noir – Glaçage Chocolat.
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Le Sablé aux Fraises 7,00€Sablé breton – crème pâtissière à la vanille de Madagascar – fraises fraîches -chantilly.
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Le Finger Chocolat Caramel 7,00€Croustillant caramel – Crémeux caramel – Mousse chocolat au lait – Enrobé de chocolat
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La Tartelette Passion Framboise 7,00€Pâte Sablée amandes – Compotée de Framboises- Crémeux passion – Framboises
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Assortiment de 3 Fromages 7,00€Beurre Isigny & Pain.
Notre sélection de Caviar à emporter
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Caviar d’Aquitaine – 100% Français STURIASturia est la marque phare du premier producteur français de caviar, Sturgeon.
Caviar Baerri
La boite de 15gr : 25,00€
La boite de 30gr : 49,00€
La boite de 50g : 79,00€
Caviar Oscietre
La boite de 15gr : 29,00€
La boite de 30gr : 58,00€
La boite de 50gr : 85,00€
Notre foie-gras de canard Français Maison
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Foie-gras de canard Français Maison & son chutneyLes 250gr : 30,00 €
Les 500gr : 58,00 €
Boissons
Nos Bières
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Anosteké Blonde 7,00 €La célébre bière blonde au caractère bien houblonné de la Brasserie du Pays Flamand.
75 cl -
Anosteké Prestige 7,00 €Une bière ambrée signée la Brasserie du Pays Flamand.
75cl -
Anosteké Saison 7,00 €Bière de Saison de la Brasserie du Pays Flamand.
Bière subtilement acide aux saveurs fraîches et fruitées.
75cl -
Cidres et Bières 33cl 3,50 €Cidre, Fils de pomme.
Lindemans, Kriek.
Lindemans, Framboise.
Hoegaarden, Blanche
Anosteké, Saison
Anosteké, Blonde
Anosteké, Impérial Smout
Nos Vins Blancs
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Pouilly-Fumé 12,00 €Domaine Saget
37,50 cl. -
A la faveur de l'Automne 13,00 €Chateau de la Mulonière 2015.
37,50 cl. -
AOP Petit Chablis 14,00 €Domaine Besson 2018.
75cl
Cépage : 100 % chardonnay
Arômes : agrumes, poire, pomme verte.
Dégustation : à l’apéritif, fromage doux ou à pâte molle. Porc ou Crustacés. -
AOP Côtes de Bergerac 15,00 €Château Le Fagé 2019 (moelleux).
75cl
Cépage : 88% Sauvignon, 12% Sémillon
Arômes : Agrumes et fleurs blanches.
Dégustation : Foie Gras, Volaille, Dessert, Fromage persillé -
AOP Chablis 19,00 €Domaine Besson 2018.
75cl
Cépage : 100 % chardonnay
Arômes : agrumes, poire, pêche, pomme verte.
Dégustation : à l’apéritif, Poissons gras. fromage doux ou à pâte molle. -
AOC Côtes-Du-Rhône 22,00 €Maison Les Alexandrins 2018.
75cl
Cépage: Grenache blanc 60 %, Viognier 30 % et Marsanne 10 %.
Arômes: fleurs blanches et une pointe de notes beurrées.
Dégustation: Idéal autour de plats délicats ou relevés (safran), poissons grillés, fromage. -
AOC Sancerre 29,00 €Domaine de Terres Blanche 2018.
75cl
Cépage : 100% Sauvignon
Arômes : Agrumes
Dégustation: coquillages, fruits de mer ou sushis
Nos Vins Rouges
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Le Caillou de Chasse Pierre 8,00 €AOP Bordeaux, Château André Lejeune & Fils. 2012
37,5cl
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot
Arômes : mûres cerise fraise
Dégustation: viandes rouges ou blanches, fromage pâte molle, tomate -
Domaine Preignes le Vieux 9,50 €Côteaux de Béziers 2018.
75cl
Cépage : 45% Grenache 15% Cinsault 25% Syrah 15% Merlot
Arômes : Framboise, Épices
Dégustation: Tapenade, Grillade, Persillade -
AOC Irancy 24,00 €Domaine Simonnet-Febvre 2017.
75cl
Cépage : 95% Pinot Noir, 5% César
Arômes : fruits rouges et fruits confits
Dégustation: Viandes blanches, poissons -
AOC Rasteau 25,00 €Domaine de la Combe Dieu 2000.
75cl
Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre, vieux Carignan.
Arômes : fruits rouges, réglisse, épices
Dégustation: plats en sauces, viandes blanches et rouges, fromage -
AOC Lussac Saint-Emilion 22,00€Château Tour de Grenet 2015.
75cl
Cépage : cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
Arômes : fruits noirs, cassis, chocolat
Dégustation: viandes rouges, agneau, gibier -
AOC Lalande-De-Pomerol 29,00 €Château Le Gravillot 2006.
75cl
Cépage : merlot
Arômes : mûres, cassis, groseille, chocolat, tabac
Dégustation: viandes rouges ou blanches rôties, agneau, gibier - AOC Lalande-De-Pomerol 29,00 €
Château Le Gravillot 2006.
75cl
Cépage : merlot
Arômes : mûres, cassis, groseille, chocolat, tabac
Dégustation: viandes rouges ou blanches rôties, agneau, gibier
Nos Vins Rosés
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IGP Pays d'Oc 9,00 €La Source 2018
75cl
Cépage : Grenache (60%) / Cinsault (15%) / Syrah (15%) / Mourvèdre
Arômes : framboise, fruits
Dégustation: apéritif, grillades, agneau -
VDF Les Fumées Blanches 2019 15,00 €François Lurton, Gris de Sauvignon 2018.
75cl
Cépage : gris de sauvignon
Arômes : pêche, agrumes
Dégustation: apéritif, agneau, grillades
Nos champagnes
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Mini Moët 12,00 €Moët & Chandon
20cl
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Mini Moët Rosé 14,00 €Moët & Chandon Rosé
20cl
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Moët & Chandon 22,00 €Impérial Brut
37,5cl
Moët Impérial est un assemblage parfaitement abouti de plus de 200 crus, dans lequel les trois cépages champenois se complètent harmonieusement:
Pinot Noir 30 à 40%, Pinot Meunier 30 à 40%, Chardonnay 20 à 30%
Arômes : Floral Fruité
Accords : Idéal à l’apéritif -
Moët & Chandon Rosé 27,00 €Moët & Chandon Rosé
37,5cl -
Veuve Clicquot 39,00 €Ponsardin Brut Réserve.
75cl
Cette Cuvée Réserve repose sur l'assemblage de Veuve Cliquot Brut Carte Jaune.
Son vieillissement prolongé, couplé à sa liqueur de dosage spéciale élaborée à partir de vins élevés 12 mois en futs de chêne, amplifient l'intensité aromatique des notes toastées et briochées de ce vin.
Arômes : Fruité (pêche, mirabelle, vanille, brioche)
Accords : apéritif, fruits de mer, tartare de poisson, blinis, saumon, pâtes, parmesan -
Moët & Chandon 49,00 €Grand Vintage Brut 2012.
75cl
Un grand Champagne millésimé 74ème millésime de la maison Moët & Chandon depuis le premier, en 1842. Il est resté 7ans en Cave.
Assemblage de Chardonnay 41 %, Pinot Noir 33 %, Pinot Meunier 26 %.
Arômes : Fruités et notes de miel et d'épices douces.
Accords : A l’apéritif ou bien en fin de repas. Viandes blanches ou un bon poisson grillé. -
Veuve Clicquot Rich 12,00 €20cl
Le Veuve Clicquot Rich est le premier champagne destinés à être dégustés avec de la glace et des ingrédients frais tel le Comcombre, le Poivron, le Gingembre.
Le caractère unique du champagne Veuve Clicquot Rich est dû à son dosage de 60 g de sucre par litre.
Arômes : Agrumes Floral Touche crémeuse
Accords : Idéale pour l’apéritif. - Veuve Clicquot Rich 55,00 €
75cl
Le Veuve Clicquot Rich est le premier champagne destinés à être dégustés avec de la glace et des ingrédients frais tel le Comcombre, le Poivron, le Gingembre.
Le caractère unique du champagne Veuve Clicquot Rich est dû à son dosage de 60 g de sucre par litre.
Arômes : Agrumes Floral Touche crémeuse
Accords : Idéale pour l’apéritif. -
Charles Montaine 25,00 €75cl
Encore vendangé à la main, avec un assemblage de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.
Accords : Apéritif, poissons en sauce, viandes blanches et desserts Arômes : De petits fruits rouges, de la fraîcheur. Belle longueur
Nos Jus de Fruits & Softs
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Nos Sodas 2,00 €- Perrier, 33cl
- Sprite, 33cl
- Schweppes Agrumes, 25cl
- Schweppes Indian Tonic, 25cl
- Orangina, 25cl
- Lipton Ice Tea, 25cl
- Coca-Cola Sans sucres, 33cl
- Coca-Cola Original, 33cl -
Alain Milliat 100cl 8,00 €- Jus d'Ananas
- Jus de Pomme Cox
- Nectar d'Abricot Vergeron -
Alain Milliat 33cl 3,80 €- Jus Pamplemousse Rose
- Jus Tomate Rouge
- Nectar Mangue
- Nectar Framboise Mecker
- Jus Tomate Noire Crimée
- Nectar Poire Williams
- Jus Raisin Rouge Merlot
- Nectar Fraise Sengana
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Fever-Tree 20cl 2,00 €- Tonic Water
ou
- Ginger Ale -
Tea 33cl 3,00 €- ChariTea Green
ou
- Mate (Pétillant)
